01 · TEXTURE
もっちり、ふんわり
ベーグルらしい満足感と、毎日でも食べやすい柔らかさ。
OGAKI, GIFU · HANDMADE BAGELS
ベーグルが苦手だった人が、
好きになるベーグル。
もっちり、ふんわり。甘いものから、満足感のあるお惣菜系まで。
OPEN11:30–17:00売り切れ次第終了
HOLIDAY通常 月・火営業日は月ごとに変動します
ADDRESS岐阜県大垣市西外側町2丁目26
OUR BAGELS
毎日、ひとつずつ手づくり。
目指したのは、
また食べたくなる食感。
ハードな食感が苦手な方にも、気軽に楽しんでほしい。CLASSICBAGELが作るのは、もっちり、ふんわりとした食べやすいベーグルです。
定番のプレーンやチョコレートから、食事として満足できるお惣菜系、月ごとに入れ替わる季節の商品まで。夫婦二人が本当に食べてもらいたいと思える味を、一つずつ形にしています。
02 · SAVORY
食事になるベーグル
具材と生地のバランスを考えた、満足感のあるお惣菜系。
03 · HANDMADE
店内で焼き上げ
季節の素材を取り入れながら、毎回丁寧に焼き上げます。
HOW WE STARTED
夫婦で話していた、
「いつかカフェを」。
約10年前、結婚した当初から、夫婦でいつかカフェを開きたいと話していました。それぞれ別の仕事を続けながら物件を探し、出会ったのが現在の店舗です。
妻が以前から自宅で焼いていたベーグルを仕事にしてみよう。そこからさまざまなベーグルを食べ、試作を重ね、二人が心からおいしいと思える味を追い求めました。
ベーグルが好きな方にも、これまで少し苦手だった方にも。新しい「おいしい」と出会うきっかけになれば嬉しいです。
WHY “CLASSIC”?
1980〜90年代のアメリカを思わせる、少し懐かしく親しみのある色やロゴ。流行を追うより、時代を越えて長く愛されるものを作りたい。そんな好みから生まれた名前です。
CUSTOMER VOICES
お客様から届いた声
Googleのクチコミより、一部を抜粋して掲載しています。
★★★★★“ハードなベーグルとは違う、モチモチでしっとりとした柔らかい生地。すごく食べやすかったです。”
01
★★★★★“甘いものもお惣菜のものも味にこだわりを感じ、とてもおいしいです。”
02
★★★★★“美味しいベーグルを売っている貴重な専門店。種類も豊富で9点購入しました。冷凍もできるので、毎日ベーグルを楽しめて嬉しいです！”
03
★★★★★“県外から行きましたが、また行こうと思います。”
04
VISIT US
CLASSICBAGEL
- 住所
- 〒503-0908
岐阜県大垣市西外側町2丁目26 - 営業時間
- 11:30〜17:00
売り切れ次第終了／営業日は月ごとに変動 - 駐車場
- 3台（No.29・30・31）
店舗から南東へ約20m、緑色フェンスの共同駐車場。店舗両隣には駐車できません。 - お支払い
- 現金・PayPay・各種カード・交通系電子マネー
店内飲食・ベビーカーでのご来店も可能です。最新の営業日と商品はInstagramまたは公式LINEでご確認ください。